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La somptueuse buvabilité gourmande du Tavel du domaine
Vinifié en deux parties complémentaires – macération moitié sur 1 semaine moitié sur 2 semaines –
Avec son aromatique riche et complexe
courte macération à froid puis fermentation et élevage en barriques âgées
épicé et subtil
Contadino 2013 (Magnum) Pinot grigio La somptueuse buvabilité gourmande dumajorit de vieilles vignes de nerello mascalese, compltes d'autres cpages (rouges et blancs), en provenance de diffrentes parcelles. Belle fracheur aromatique issue de la complmentarit des diffrents cpages, matire rectiligne et fondue. Trs "nature".
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