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fermentation sur levures indigènes
poulet tikka
d'une grande transparence
À réserver aux grands moments et aux amateurs avertis
Robe or paille aux reflets cuivrés (légère macération pelliculaire)
Vin rouge Les longerons 2022 - Alexis de Benoist podere-san-cristoforo fermentation sur levures indigènesLe domaine Les Longerons 2022 Domaine Alexis de Benoist Alexis de Benoist a repris de zro les terres familiales de Grevilly en 2010, hritant d'un terroir entre Mconnais et Beaujolais qui n'avait pas produit de vin depuis un sicle. "Les Longerons" dsigne une parcelle aux sols argilo calcaires allongs, travaille avec soin pour en rvler le meilleur sans artifice. Terroir & vinification sols argilo calcaires allongs, travaille avec soin pour en rvler le
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