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33% Pinot Meunier
en un mot : corsé
Nez très aromatique
Après sa fermentation
de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de violette
Chassagne-Montrachet - Jean-Claude Ramonet Cinsault 33% Pinot MeunierCEPAGE 100% Pinot Noir. VINIFICATION Le Domaine Ramonet est une rfrence ancestrale et mythique de la Cte de Beaune en Bourgogne. Avant la guerre 14 18, les vins taient dj prsents sur les plus belles tables toiles franaises et ltranger. Aujourdhui, Jean Claude et Nol Ramonet sont la tte du Domaine et livrent des nectars dexception qui sarrachent internationalement. Culture raisonne. Vinification traditionnelle et levage en fts de chne de plusieurs
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