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Léger et centré sur le fruit
Nez : Le nez est ouvert et généreux
Elevage de 20-24 mois en barriques
🥇 Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles 2021
Bouche : L’attaque est souple et veloutée
Ventoux AOP | Blanc sec | Vox Turturis • Via Caritatis Languedoc doux Léger et centré sur le2023 13 75cl Cpage(s) : 88% Clairette + 10% Roussanne + 2% Grenache blanc Mdaille d'Or Bettane & Desseauve 2023 La Clairette (pour sa fracheur et sa finesse) marie la Roussanne (pour son opulence et sa puissance aromatique) Le nez exprime des armes dlicats de pche, poire, fenouil et de fleur blanche. En bouche, des saveurs exotiques, une jolie salinit, une belle rondeur avec une attaque ample qui volue sur une belle acidit. levage sur lies fines
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