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il signe des rouges tendus qui font référence dans la région
vin non filtré et non collé
Le « Laurier Noir » — traduction littérale du Mavro Dafni — est une vieille variété locale à peau épaisse
avec une touche crayeuse qui signe les sous-sols champenois
Nez : canne mûre et fruits exotiques (mangue
Champagne Fleur de l'Europe Brut Nature - Fleury Titre:Default Title il signe des rouges tendusLe domaine Brut Nature Champagne Fleury En Cte des Bar, Courteron dans l'Aube, la famille Fleury est la maison pionnire de la biodynamie en Champagne : conversion ds 1989, totalit du vignoble certifie Demeter en 1992. Sur leurs 15,7 hectares de Kimmridgien le mme calcaire hutres que Chablis exposs plein sud, ils ont cr la Fleur de l'Europe, premier Champagne biodynamique au monde. Brut Nature, sans dosage aucun, 30 mois minimum sur lies : l'expression
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