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elle se travaille à plat uniquement
4Courbe de tempérage
L’esquimau maison
Quelle pâte privilégier
travail 28-29°C
Rouleau à Pâtisserie Wilton - 50cm cake sup elle se travaille à platRouleau Ptisserie Wilton 50 cm Indispensable dans votre arsenal de ptisserie, ce rouleau ptisserie lisse en matire synthtique anti adhsif de la marque Wilton est le compagnon idal pour les crations sucres les plus ambitieuses. Caractristiques : Modle extra long pour travailler sur de grandes pices de fondant et de pte d'amandes. Parfait pour taler de la pte biscuit avec aisance. Dimensions gnreuses : 50 x 3,75 cm. Entretien facile : Attention, ce
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