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et tant la vinification ultérieure que le vieillissement final - effectué en bois - sont suivis avec le plus grand soin par Luca
son équilibre délicat en bouche et son extraordinaire capacité à se stabiliser dans le temps
Rond et fruité
caractérisé par des notes fruitées et méditerranéennes continues
Excellent avec les entrées charnues
salento fiano igt angio 2025 leone de castris W26-27-sconto30 et tant la vinification ultérieureVeste il calice di un bel giallo paglierino. Il naso si apre su sentori fruttati di pesca e ananas, subito seguiti da intense note floreali, che richiamano in particolare il glicine e lacacia. La bocca fresca e morbida allo stesso tempo, di buon corpo e di buona persistenza. Ricco nel sorso, profumato, piacevolmente fragrante ma allo stesso tempo equilibrato e morbido. LAngi un Fiano del Salento che si lascia ricordare per la sua estrema gradevolezza,
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