Couteau Japonais Gyuto | Zeki Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent

Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent japonais du couteau de chef occidental

un couteau de précision et un couteau technique

Un indispensable pour les gestes rapides et contrôlés

Design raffiné et robuste : équilibre entre esthétique et performance

finitions soignées

Couteau Japonais Gyuto | Zeki Le Gyuto (牛刀) : l’équivalentCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,