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Gentle Folk “Picadilly” Chardonnay 2024 Cabernet Sauvignon d'olives noires et de terre

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Description

d'olives noires et de terre fraîchement retournée

Celle travaillée par Timo Mayer est légère et aérienne

L'acidité rafraîchissante s'accorde parfaitement avec les tanins fins

Un Cabernet Sauvignon en carbonique macération… qui l’eut cru

La majorité du vignoble Mayer est plantée en Pinot Noir mais une petite quantité de Syrah fait son apparition sur les hauteurs de la Colline

Gentle Folk “Picadilly” Chardonnay 2024 Cabernet Sauvignon d'olives noires et de terre

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