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e che viene lasciato riposare per quattro mesi in vasche di cemento
digne expression du potentiel des cépages internationaux au sein de l'IGT delle Venezie
le Collio Sauvignon DOC "Tenuta Sant'Helena" est un produit qui veut surprendre
Chiude con echi di mela cotogna e mandorla
il s'accorde également avec les fromages à pâte moyenne et affinée
oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W12-13-sconto15 e che viene lasciato riposareRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole
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