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œufs cocotte
Pinot Noir Rouge 2020
le domaine de Massimo et Antonella est devenu l’oasis des cépages oubliés de Catalogne
Vino di Tavola Paino Blanc 2010
pomme rôtie zeste de mandarine
Les Orgues Rouge 2019 Toscane œufs cocotteLes Orgues Rouge 2019, Frdric Gounan Fruit, minralit, droiture, fruits rouges nets et savoureux : lexpression volcanique et minrale des sols basaltiques travers le pinot noir, unique lAuvergne, est incomparable. Les Orgues est un pur pinot noir dAuvergne obtenu en biodynamie sur des sols argilo calcaires riches en granite et en basalte. La vendange est foule et vinifie en grappes entires. Llevage en fts est de trente mois. Ce vin appelle des plats