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garni d’un tartare de thon cru fraîchement préparé
huit makis au fromage
préparé selon une recette exclusive du Chef
parsemé de graines de sésame et parfois accompagné de concombre ou d’algues
Accompagné d’avocat
309 Saumon Thon vin garni d’un tartare de thonUne association raffine de deux poissons emblmatiques : le saumon fondant et le thon cru savoureux, servis en tranches ou en ds selon la prparation. Ce duo frais et quilibr met en valeur la texture et le got subtil de chaque poisson, pour une dgustation lgre, colore et pleine de caractre. Allergnes : Contient poisson (saumon, thon), bl (gluten).
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