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une ganache montée légère
la recette des pâtes de fruits de la Maison Sève est aujourd’hui le carburant préféré de Richard Sève
digne des meilleures chocolateries
Chaque carré offre une expérience gourmande à la fois fraîche
Ces mini-œufs sont confectionnés à partir d’amandes de Provence
Truffe au chocolat – Entremets au chocolat intense et fondant à partager Nombre Pers. ::30 pers. une ganache montée légèreAvis aux amoureux du chocolat. La Truffe de la Maison Sve est un entremets incontournable, pens pour ceux qui recherchent une exprience chocolate pure, intense et sans compromis. Ds la premire bouche, dcouvrez une gnoise au chocolat moelleuse, associe une mousse au chocolat profonde et fondante, qui rvle toute la richesse du cacao. Une ptisserie volontairement pure, o chaque texture est matrise pour offrir un quilibre parfait entre lgret et intensit.