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L’appellation couvre une superficie de 950 hectares sur une terrasse graveleuse et des coteaux argilo-calcaires
la matière est dense
le parfum exotique du citron vert
de 4 types de fûts de sherry
Dans ce Gin artisanal
COTE-ROTIE AOC LES GRANDES PLACES JM GERIN 2021 75 CL intercaves L’appellation couvre une superficie deCOTE ROTIE AOC LES GRANDES PLACES JM GERIN 2021 75 CL Les Grandes places simposent comme une vidence parmi les plus beaux terroirs de Cte Rtie. Le nez abonde darmes de fruits rouges et noirs mrs et juteux, mais aussi de rglisse, de poudre de cacao et de bois de santal. Une premire approche corse et volumineuse qui se confirme une fois en bouche. Le vin occupe une place phnomnale et rappelle des saveurs moelleuses de coulis de framboise et de cassis.