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caractérisé par des pentes raides et un microclimat particulier
il mûrit sur les lies en bouteille pendant une bonne quarantaine de mois
est laissé évoluer en barriques puis en grands fûts pour un total d'environ 15 mois
La bouche est élégante
avec de douces touches de réglisse et une note éthérée
dolcetto d alba doc campot 2024 castello di verduno W4445_Sudart caractérisé par des pentes raidesRosso rubino, con riflessi porpora. Si distinguono al naso note di viola, profumi di piccoli frutti rossi, ciliegie, prugne, leggeri tocchi speziati; in bocca invitante, ricco, equilibrato. Il Dolcetto d'Alba "Campot", ovvero "campo situato in alto", prodotto dall'azienda vinicola Castello di Verduno utilizzando uve dolcetto, provenienti da una vigna esposta a sud est, con un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia viene eseguita manualmente,
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