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accompagnée d’herbes fraîches et de légumes racines
Cette pièce est semblable au flanc
Le devant est vert kaki avec le logo Rustik Bison sur une étiquette en cuir et le derrière est en filet noir avec une attache ajustable
La surlonge est une pièce très savoureuse ayant une bonne texture et entouré de peu de gras
avec du cachet
Pointe de poitrine (brisket) Taille:3.044 kg accompagnée d’herbes fraîches et dePour cette pice, veuillez nous crire, elle est vendu au poids selon la disponibilit! Prix 48$ kg Pour tous les pros du fumoir de ce monde, cette pice est pour vous. Cest cette pice qui est utilise pour faire du smoked meat ou la brisket. Cette pice nest pas trs tendre et sa cuisson doit tre lente et basse. Son got est trs distinctif ce qui en fait une excellente pice fumer. Si vous ntes pas un pro du fumoir, sachez que nous avons du smoked meat prt
US$ 16.00
US$ 10.00
US$ 17.00
US$ 12.00
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