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marjolaine
le poisson est garanti frais et jamais congelé
Nous ne gardons que le cœur de filet pour vous proposer la partie la plus ferme et la moins grasse
190g minimum
Une texture détachée aux notes aromatiques d'oursin
Cuillère en Nacre marjolaineLes produits issus des ocans et des eaux douces exigent des traitements particuliers compte tenu de leur dlicatesse. Le caviar ne droge pas cette rgle. Afin de prserver sa saveur unique, il faut viter de le dguster avec des couverts en mtal et particulirement en argent car le mtal altre chimiquement le caviar. La cuillre en nacre est une solution parfaite pour dguster le caviar. Cette matire garantit que les armes et les saveurs du caviar restent