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Château-Chalon 2011 Vin de France Issu d'une parcelle d'1 ha

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Description

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20

autrement appelé localement “breton”

un jus ample

la cuvée Madloba (“merci”

Batailles et Ganivets

Château-Chalon 2011 Vin de France Issu d'une parcelle d'1 haLa petite appellation Chteau Chalon (50 ha) s'inscrit sur les pentes qui entourent le site remarquable du village ponyme et est voue au seul cpage savagnin vinifi en vin jaune : son exceptionnel terroir de marnes lui confre la finesse et l'intensit les plus abouties de ce type de vinification. Les vieilles vignes de savagnin du domaine Chteau Chalon, en exposition Ouest, dlivrent un vin jaune cisel d'une extrme prcision : finesse et lgance, fracheur

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