langhe nebbiolo doc no name 2023 borgogno W18-19-borgogna-rossi I Sodi di San Niccolò

I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator

Come aperitivo con bottarga di muggine

il più possibile autentica

tandis que le vieillissement se fait en fûts de chêne pendant 6-8 mois

Ideale anche per accompagnare la pizza Margherita

langhe nebbiolo doc no name 2023 borgogno W18-19-borgogna-rossi I Sodi di San NiccolòRosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. Al naso esprime note speziate che si affiancano ad un profilo olfattivo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca equilibrato, elegante e fresco, bilanciato da un'ottima acidit ed una bellissima trama tannica. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto. Ho preso uno dei miei vini migliori, un Barolo, e lho declassato chiamandolo Senza Nome. Vuole