Chaque parcelle diffère par la composition du sol et les conditions climatiques
di frutta candita e sotto spirito
souligné par des bulles fines et persistantes
da un impareggiabile rapporto qualità/prezzo
Perfetto in abbinamento alle carni rosse
alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher W4041_sconto25 Chaque parcelle diffère par laPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.