Feral 6 - Miel de Tilleul, Graines de Fenouil, Pin TVA 2.5% L’aronia apporte un fruit noir

L’aronia apporte un fruit noir profond

élégant et précis

des légumes grillés ou des poissons nobles comme le turbot grillé

gourmand et délicatement aromatique

poisson gras grillé (maquereau) et coques (moules et vongole)

Feral 6 - Miel de Tilleul, Graines de Fenouil, Pin TVA 2.5% L’aronia apporte un fruit noirNe dune cration quatre mains avec lquipe du restaurant Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (3 toiles Michelin) Brunico, Feral N6 est une interprtation sensible et engage de la montagne, pense comme un hommage une gastronomie en harmonie avec la nature. Inspire par la philosophie du chef : Si nous faisons les choses de la bonne manire, nous pouvons vivre en harmonie avec la nature et avec nous mmes . Cette cuve incarne une vision pure, prcise et