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Perfetto con scaloppa di foie gras e con formaggi erborinati
È lavorato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio
matura per 3 mesi in serbatoi prima dell’imbottigliamento e della commercializzazione
è un bianco dai profumi fruttati
è un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre varietà dal maggiore appeal commerciale
lazio bianco igp hermes diactoros ii 2025 omina romana W12-13-est-prosecco Perfetto con scaloppa di foieGiallo dorato luminoso. Al naso si distiguono profumi di ginestra, note di pesca gialla, tocchi tostati; in bocca avvolgente, equilibrato da acidt e sapidit e di buona persistenza. Prodotto nel Lazio dall'azienda vinicola Omina Romana, il vino bianco Hermes Diactoros ottenuto da un blend di viognier, bellone, chardonnay, petit manseng e incrocio Manzoni. Dopo l'accurata selezione delle uve, le diverse variet vengono vinificate singolarmente e unite in
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