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À la vigne
- Vinification en cuve inox tronconique ouverte
Elevage : Elevage en cuve Inox pendant 3 mois
avec un risotto au parmesan
- Elevage de 5 ans en barriques
DOMAINE LA LUMINAILLE RASTEAU 2022 À la vigneLE VIN Vin biologique certifi par Ecocert FR BIO 01 Propritaire Marque Domaine Domaine la Luminaille Domaine la Luminaille Cuve : LUMINARIS Appellation : AOC Rasteau Type: Rouge Millsime : 2022 Cpages : Grenache noir 55%, Carignan 15%, Mourvdre 15%, Syrah 15% EN BREF Cette cuve issue de tous les cpages du Domaine la Luminaille, a t baptise Luminaris, en rfrence au terroir de la "Luminaille" (cultiv en Agriculture Biologique, certification en 2020).