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agrumes et fruits exotiques
Bord de mer : Bûche d'été bleu clair velours avec coquillages en chocolat blanc
Spécificité Inspiration : les couvertures de fruits ont tendance à avoir une texture plus épaisse qu'un chocolat classique
Résiste à des températures allant de -60°C à 230°C
• Modelage chocolat plastique : découpe propre de chocolat à modeler pour sujets fins
Pépites de Chocolat au Lait 32% destock-juil26 agrumes et fruits exotiquesValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat au Lait 32% Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en 250g, pour ptisseries gourmandes. Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en sachet 250g. Ppites lait calibres pour la cuisson, idales pour les cookies au lait, brioches gourmandes, biscuits enfants. Profil lact doux, plus accessible que les ppites noires pour les jeunes palais ou les recettes trs chocolates qui demandent un quilibre.
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