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Pour l’accompagner : une poitrine de pintade bien dorée avec une polenta crémeuse
Pour mieux comprendre les vins doux: On se place sur la liste d’attente pour l’atelier sur la chose à l’automne 24
Pour l’anecdote : la maison produit justement une huile d’olive spectaculaire en doc sur la ferme originale de la famille à Menfi
Une très belle réintroduction à l’appellation et à son cépage qu’on associe trop souvent au nouveau-monde viticole
SAQ Vacqueyras Séduction 2019, Domaine les Semelles de Vent 70 com/fr/15014296Suivez ce lien pour SAQ: https: www. saq. com 14730881 Rhne sduisant Dans le sud du Rhne, le projecteur vineux est souvent sur Avignon et Chteauneuf du Pape, mais cest souvent dans lombre de lclipse quon trouve les ppites, comme c'est le cas avec lappellation Vacqueyras. Le projet est celui de Christophe Galon qui revient au domaine familial dans les annes 90 avec sa femme dorigine taiwanaise YuYen. Ils prennent la dcision de dlaisser le systme de
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