Le tournedos filet de bœuf de Galice incarne l’équilibre parfait entre esthétique de l’assiette et précision gustative
il est reconnaissable à son léger nerf central qui
ce qui nous permet de vous proposer un pain de bœuf de qualité supérieure avec un grade A5 et un indice B
Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam il vous répondra que la meilleure sauce pour accompagner ses Pork Chops ou Pork Ribs n'est autre que la Stubb's Pork Marinade
plus discret que celui des entrecôtes ou côtes de Galice
Rôti Filet de Bœuf de Galice Poids:1 x 800g Le tournedos filet de bœufLe rti filet de buf de Galice incarne le raffinement absolu des viandes dexception. Dcoup dans le cur du filet, bard et ficel dans nos ateliers par nos bouchers, il se distingue par une chair fondante, au grain trs fin, lgrement persille, et une mche soyeuse. Ce morceau noble est issu de vaches blondes galiciennes leves dans les pturages iods de la cte nord ouest espagnole, o lherbe grasse, berce par les embruns de lAtlantique, dveloppe un gras