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La complémentarité réussie de deux grands cépages blancs de la Savoie : jus doré orangé plein
et où la signature calcaire du terroir confère au vin un caractère affirmé
avec une partie des raisins vinifiée en pressurage direct et une partie vinifiée en courte macération avec les peaux
avec une texture soyeuse qui allonge la finale du vin
Le “Mont des pêchers” est caractérisé par un sol marno-calcaire riche en galets calcaires et
Pinot noir Hagel 2022 Loire La complémentarité réussie de deuxSeul cpage rouge au sein d'un encpagement alsacien vou aux blancs, le pinot noir est une spcialit reconnue de Lucas Rieffel : issue d'un terroir argilo calcaire et grseux, la cuve Hagel est vinifie en grappes entires et leve en barriques (non neuves). Notes de fruits rouges et fines nuances florales, jus la fois intense et gourmand mais avec une discrte minralit : un pinot noir qui se rvle dans toute sa sduction et sa buvabilit, avec une belle
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