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Il se gardera une dizaine d’années
Un vin vif et frais
Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est à base de nerello mascalese
Fromages affinés
suivie d’un élevage également en cuve
Sein pour Sein Rouge 2018 Autriche Il se gardera une dizaineSein pour Sein Rouge 2018, Patrick Bouju Sein pour sein, Saint Pourain, faut il vous faire un dess(e)in ? Patrick Bouju joue en pinot noir la partition du terroir de Saint Pourain sur Sioule, en Auvergne septentrionale, et de ses rouges frais, gouleyants et bien adapts la table. Le vin est lev partiellement en barriques, le reste en cuves de fibre de verre. Finesse, quilibre, beaucoup de fruit, zro soufre. Vin naturel sans sulfites ajouts.