Noms d’oiseaux 2019 - Domaine de La Chevalerie la chevalerie un élevage de 14 mois

un élevage de 14 mois en demi-muids pour des tanins délicats et soyeux

avec des appellations qui mettront des paillettes dans les yeux de tous tes invités

et couvre deux appellations : Fleurie et Morgon

Trois expressions pour explorer toute la richesse de l'appellation :

pressurage manuel au pressoir à cliquet

Noms d’oiseaux 2019 - Domaine de La Chevalerie la chevalerie un élevage de 14 moisNoms d'oiseaux 2019 Une cuve dont les raisins proviennent de plusieurs terroirs du domaine. Le nom fait rfrence la ncssit de prserver la biodiversit. Dans le verre, un cabernet franc rond et gourmand, aux tannins velouts. ouvrir au moins 1h avant dgustation ou carafer. Laurie et Emmanuel Caslot Laurie poursuit avec son frre, Emmanuel, le travail de 13 gnrations sur ce domaine historique de Bourgueil. Souriante et espigle, elle a le sens de l'accueil,