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Benjamin Darreau est sommelier à l'Atelier de Joël Robuchon (Paris 7e)
mais surtout de villages
le huitième (et rien moins que son meilleur d'après le New York Times)
mais aussi
Oliver et Okanagan Falls avant de se lancer dans l'écriture et l'éducation sur le vin
La petite histoire du cidre au Québec Magazine Benjamin Darreau est sommelier àAuteur : ALAIN BOUCHER diteur : ditions Trois Pistoles Langue : Franais Date de publication : 2011 Nombre de pages : 256 Format : Couverture souple ISBN : 9782895832492 Prsentation : Allez, ami, lve ton verre! Aprs avoir publi Voiture d'eau Les golettes du Saint Laurent aux ditions Trois Pistoles en 2010, Alain Boucher rcidive de mme et belle faon, cette fois i en nous invitant partager sa passion pour le cidre, ce vin de pomme plusieurs fois