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soit ~600 à 800 pizzas ou ~400 portions de pâtes en restauration
Qualité Certifiée Fuchs : Sélection rigoureuse des noix de muscade pour garantir un profil aromatique constant
Critère Oignons Bahia Fait Maison Texture Reste croquant durablement Ramollit vite au contact des sauces Temps de travail 0 min (Prêt à l'emploi) 45 min (épluchage
Ail granulé Columbia 600 g — format Pro intermédiaire
Pour un riz jaune or intense
Cumin moulu Bahia 1 kg - format professionnel économique pour restauration AIOLI soit ~600 à 800 pizzasLe Cumin Moulu Bahia 1 kg est un format ddi aux professionnels de la restauration. Il offre un arme chaud, bois et dlicatement terreux, s'imposant comme la base aromatique incontournable des cuisines indienne, maghrbine, levantine et tex mex. Prt l'emploi et d'une grande finesse, il s'incorpore instantanment dans vos sauces, marinades, farces et mlanges d'pices sans ncessiter de passage au moulin ou au mortier. pice hautement liposoluble, ses proprits