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Parfait pour la Pâtisserie: Excellente pour aromatiser les gâteaux
Polyvalent et Facile à Utiliser
fluides et colorés
Relief architectural prononcé
avec des matériaux tels que :
Pectine Acid Free - 500 g deco-pate Parfait pour la Pâtisserie: ExcellentePectine Acid Free 500 g Sosa Ingredients Pectine professionnelle sans acidit pour des textures parfaites La Pectine Acid Free de Sosa Ingredients est une pectine LMA (faible mthoxyl amide) enrichie en calcium, idale pour les prparations sans acidit, notamment les produits laitiers et ferments. Elle permet de crer des textures homognes, stables et thermorversibles, tout en garantissant l'absence de synrse. Caractristiques principales Glifiant