Champignons marinés aux épices boréales et à l'ail Blanc un coagulant naturel extrait des

un coagulant naturel extrait des eaux pures des Îles-de-la-Madeleine

composé des meilleures herbes du terroir québécois

Le Pizy est un petit fromage qui s’apparente à la tomme vaudoise

de gingembre et de shiso

Charles-Antoine Crête et Antonin Mousseau-Rivard rendent hommage aux femmes de leur vie

Champignons marinés aux épices boréales et à l'ail Blanc un coagulant naturel extrait desFabriqus au Qubec. Les champignons marins de Racines Borales sont confectionns de manire artisanale partir d'ingrdients de plus de 50% du Qubec. Ils sont prsents dans une huile dore parfume l'ail et au poivre des dunes. Pralablement sauts et infuss de comptonie voyageuse, de feuilles de myrique baumier, les pleurotes ont une texture fondante, une saveur doucement acidule et un profil herbac. Dans chaque pot, vous retrouverez d'exquis pleurotes cultivs