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À savourer pur en fin de repas
finale saline et légèrement tannique qui signe la vinification sur lies
fermentation indigène en vieilles barriques bourguignonnes
Domaine : La Cave aux Fioles / Carlos Badia · Cuvée : Nobody's Fault but WINE · Millésime : 2022 · Appellation : IGP Côtes Catalanes · Région : Roussillon · Couleur : Blanc · Cépages : Grenache Blanc
Nez précis et frais de fleurs blanches
Vin blanc Rully 1er Cru Chapitre 2023 - Domaine Dureuil-Janthial Titre:Default Title À savourer pur en finLe domaine Rully 1er Cru Chapitre 2023 Domaine Dureuil Janthial Rully, en Cte Chalonnaise, Vincent Dureuil Janthial fait rfrence absolue pour les Chardonnays de Bourgogne du Sud. Il vinifie avec une prcision chirurgicale : vendanges manuelles, levures indignes, levage en fts gr avec finesse. "Le Chapitre" est un premier cru pos sur des calcaires comblanchiens forte minralit, sur le versant est du coteau de Rully un terroir taill pour les grands