Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Lambrusco grasparossa la revalorisation d'un terroir méconnu

Name: Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Lambrusco grasparossa la revalorisation d'un terroir méconnu
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Description

la revalorisation d'un terroir méconnu

à la fois vineux et vivifiant

le caractère floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes

issu de vignes plantées en 1996 sur sol argilo-calcaire

un blanc nuancé d'une touche oxydative

Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Lambrusco grasparossa la revalorisation d'un terroir méconnuEn provenance d'une distillerie artisanale de Kyoto, un alcool de riz associ 11 plantes aromatiques locales, avec un levage en ancien ft de xrs venu de la distillerie de whisky Karuizawa, qui apporte de la complexit. Rare !

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