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et au nez des notes d’agrumes et de fruits confits
légèrement foulés et macérés quatre jours environ
Noir Métal et Yggdrasil provenant de quatre terroirs différents à Lagrasse
Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017
avec une source d’eau pure à portée de main
Munjebel MC Rouge 2013 Vin pétillant et au nez des notesMunjebel MC Rouge 2013, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla, une parcelle trs escarpe, dispose en terrasses et magnifiquement expose au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Le sol y est argilo sableux. Les vignes, plantes en 1946, donnent un vin riche et puissant, tout en lgance. Cest un peu lhermitage de lEtna. La vendange est rafle et lgrement foule, puis macre soixante jours. Pas de collage,