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Énergie : 1518 kJ / 363 kcal
Idées d'utilisation :
avec un format dessert individuel plus volumineux
physalis pour touches tropicales
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Moule Chocoflex – 54 Ronds Ø26x14 mm - LS01 recette-macarons Énergie : 1518 kJ /Moule en Silicone Pavoni LS01 Chocoflex Le moule Pavoni LS01 Chocoflex est loutil incontournable des artisans chocolatiers et ptissiers exigeants. Pens pour la production rapide et prcise de pralines, bouches ou inserts, il associe souplesse, rsistance et performance thermique dans un format compact et ergonomique. Conu avec le concours du chef Stefano Laghi, ce moule Pavoni incarne la prcision italienne applique la chocolaterie moderne.
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