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Naturellement constitué à 100 % du cépage local appelé molette (d’où l’étiquette)
de thym et de cannelle
les initiales des trois cépages assemblés pour cette cuvée
notamment bouillabaisses
Cognac VSOP Pass’Ange bio
Arbois Papaye Blanc Petits prix Naturellement constitué à 100 %Arbois Papaye Blanc, Domaine de l'Octavin Construit sur le modle des vins de paille (notez le calembour), Papaye est issu dun assemblage o domine le chardonnay. Cest un blanc aromatique et oxydatif, doux et confit mais non sans scheresse, et soutenu par une belle acidit : quilibr, donc. Il voque au nez labricot sec, lcorce dorange confite, le bois prcieux, le caf et le chocolat. La bouche confirme ces sensations. Vin naturel sans sulfites ajouts.