SAQ Crète igp ‘Kotsifali’ 2024, Lyrarakis, Grèce #20 C’est dans la province d’Avellino

C’est dans la province d’Avellino que l’on retrouve la cave de Feudi di San Gregorio

On boira tout de même avant 2030

Pour mieux comprendre le nord de l’Italie:  on réserve des places pour l’atelier sur le Piémont  le 12 avril prochain

on gardera tout de même une bouche tendue et élégante qui laissera présager une garde de 3 à 5 ans

on soutire les vins des ‘vieilles’ barriques et on compense par du vin de l’étage supérieur et ainsi de suite

SAQ Crète igp ‘Kotsifali’ 2024, Lyrarakis, Grèce #20 C’est dans la province d’AvellinoSuivez ce lien pour SAQ Crtois et intriguant Lle de Crte est la fois la plus grande des les grecques, la plus ancienne pour la production de vins en mditerrane et la dernire, en 1972, avoir t frappe par le phylloxera! Malgr larrive rcente du puceron, le terroir est propice une quantit impressionnante de vignes indignes souvent plus que centenaires. Cest dans cet tat desprit que la famille Lyrarakis travaille en biodynamie ses 8 ha propres, plus 8 en