Vin rouge Gamayoptère 2018 - Domaine Antoine Lienhardt sainte-foy-cotes-de-bordeaux Salame à la Truffe bio

Salame à la Truffe bio SSN

Le nez s'ouvre sur le pamplemousse

Cuvée : Hauts Cormiers

tanins fins et fondus

volailles blanches

Vin rouge Gamayoptère 2018 - Domaine Antoine Lienhardt sainte-foy-cotes-de-bordeaux Salame à la Truffe bioLe domaine Gamayoptre 2018 Domaine Antoine Lienhardt Comblanchien, au cur de la Cte de Nuits, Antoine Lienhardt reprsente la quatrime gnration d'une famille de vignerons. Aprs un passage Chablis et en Afrique du Sud, il a repris le domaine en 2011 et l'a converti intgralement au bio et la biodynamie (Ecocert depuis 2019). Gamayoptre est sa cuve de soif : du Gamay achet des vignerons amis de Fixin, vinifi ici avec la rigueur d'un Bourgogne rouge.