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aux saveurs atypiques de fruits frais
proposant des cacaos subtils aux arômes de miel
lait et gluten (blé
Intenses et légères
les nouvelles tablettes fourrées de Benoît Nihant marient sur les palais exigeants la texture croustillante d’un praliné Haute Couture au fondant subtil d’un Grand Cru de chocolat
Finca Luis de Sisa 72% - Notre plantation de cacao au Pérou aux saveurs atypiques de fruitsPREMIRE RCOLTE MAJEURE AU PROU Aprs plus dun an dattente, la rcolte novembre 2023 des fves de cacao de notre plantation Luis de Sisa est enfin arrive dans nos ateliers. Nous nous sommes immdiatement attels les transformer en chocolat Grand Cru. Le rsultat de ce labeur de plusieurs jours a dpass toutes nos attentes. La tablette de chocolat prsente un profil aromatique remarquable, raffin et unique. En attaque, les notes florales de jasmin apparaissent,
US$ 89.90
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