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il rencontre Bernard Pontonnier qui l’aide à mieux comprendre cette méthode de vinification
Editeur : Actes Sud Littérature
loin des effets de mode
Béline est un vin blanc à la robe brillante légèrement dorée avec reflets verts
Ces vins sont alors les cuvées Amatéus Bobi et Echalier
Chemin Des Rues - 75cL - 2023 Grèce il rencontre Bernard Pontonnier quiProducteur: Les Longues Vignes Rgion: Bretagne Millsime: 2023 Couleur: Blanc Quantit: 75cL Un poir frais et cristallin aux notes de pomme verte, de poire et dagrumes, idal avec fruits de mer, sushis ou fromages de chvre. DOMAINE Le Domaine Les Longues Vignes, fond en 2019 par Pauline et douard Cazals Saint Jouan des Gurets prs de Saint Malo, cultive ses vignes en agriculture biologique sur les coteaux de la valle de la Rance. Inspirs par linfluence
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