Mout cuit de raisin Huiles vinaigres & condiments Avec l'inauguration de la cave

Avec l'inauguration de la cave Antinori dans le Chianti Classico

jusqu’au transport vers ses marchés

Roi des vins

à servir très frais en digestif

précision

Mout cuit de raisin Huiles vinaigres & condiments Avec l'inauguration de la cave"Saba" est un sirop brun pais, dlicieusement sucr et imprgn d'une saveur fruite intense, agrment d'une subtile note grille. Sa production exige une grande minutie et une complexit extrme. Cette technique de fabrication, hrite de l'poque romaine, demeure le choix privilgi des artisans les plus talentueux de notre poque. Chez Dodi la tradition du vinaigre balsamique est reste inchange au fil du temps. Giuseppe Francia, propritaire de la maison Dodi, a