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démouler la pièce bien prise au froid
Application: Vaporisez à une distance de 25 à 30 cm pour une couverture uniforme
communions
Sortez-le du four et laissez refroidir pendant cinq minutes
Un indispensable pour tout passionné de pâtisserie
Fèves Extra Amer 67% - 3kg pumpkin démouler la pièce bien priseValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Amer 67% 3kg Assemblage amer 67%, cacaot puissant pour recettes intenses. Extra Amer 67% est un assemblage Valrhona amertume franche. Son profil puissant et cacaot en fait un choix de rfrence pour les ganaches montes intenses, les fondants au chocolat et toutes les recettes o le cacao doit dominer. Caractristiques techniques 67% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 3 gouttes