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acidités naturelles
L'idée : capter le fruit le plus frais possible
Robe rubis légère et vive
Nez délicat et frais de citron
Nez complexe de noix fraîche
Vin rouge Alsace Pinot Noir Hohrain 2023 - Domaine Albert Hertz chardonnay acidités naturellesLe domaine Pinot Noir Hohrain 2023 Domaine Albert Hertz Install Eguisheim depuis 1843, le Domaine Albert Hertz cultive environ 8 hectares au pied des remparts de ce village class parmi les Plus Beaux de France. Les vignes sont majoritairement coteaux, dont 30 % en Grands Crus (Eichberg, Pfersigberg, Zinnkoepfl). Le domaine est certifi en biodynamie depuis 2008 : travaux des sols mcaniques, prparations vgtales et minrales, respect des cycles l'objectif
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