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) exprimant ainsi la quintessence ultime de ce micro-climat si particulier : Ensoleillement quasi méridional
qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l’histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins
à la dimension magistrale et réglissée en finale
sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses
au cœur de la Côte-de-Nuits entre Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin
Pauillac - Château Pontet Canet 2003 BULLES ) exprimant ainsi la quintessenceLe domaine Voisin direct de Mouton Rothschild, Pontet Canet bnficie dun terroir magnifique qui a normment particip sa renomme. Le plus marquant dans ce domaine, cest son ascension fulgurante ainsi que le tournant biodynamique engag non sans risque dans une rgion ou "lcolo viticulture" nest pas encore totalement passe dans les murs. En lespace de 10 ans, et grce Alfred Tesseron le propritaire et Jean Michel Comme le rgisseur, Pontet Canet est devenu la