Pay in 4 interest-free payments of $6.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 15 - Aug 20
Fermentation naturelle avec levures indigènes
Vinification & élevage: Macération carbonique faite à froid (environ 10-12°C à l’encuvage) durant 15 jours en évitant toutes manipulations
pressurage direct au chai
fermentations avec les levures indigènes
Servir à : 15-16°
Le Clos-aux-Moines - Pinot Noir Neuchâtel Rouge 2024 >35 Fermentation naturelle avec levures indigènesAppellation prcise: Neuchtel AOP Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: Levures indignes, Macration pr fermentaire froid, fermentation avec 10 % de grappes entires. levage 9 mois en cuve inox et 20 % en barriques de 3e et 4e passage. Rgion: Neuchtel Suggestion gourmande: Caille farcie aux cpes, jus rduit Pinot cerise, polenta crmeuse. Type de vin: Sec Pays: Suisse Couleur: Rouge Apoge : 2025 2030 Conseil de service : En bouteille Servir : 16
US$ 59.95
US$ 34.95
US$ 29.95
US$ 54.95
US$ 49.95
US$ 49.95
US$ 54.99
US$ 44.95
US$ 37.95