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pulvérisez du velours ou des poudres alimentaires afin de reproduire la texture naturelle du marron
Le Progetto Mono Square PX4335S est un kit innovant développé par Pavoni pour les chefs pâtissiers exigeants qui recherchent des outils de précision pour la création de monoportions carrées élégantes
Conserver à l'abri de la lumière pour maintenir l'intensité de la couleur
Bleu Roi : Eau
Détails exceptionnels : Chaque cavité offre une texture précise pour un rendu professionnel
Extrait de Fraise en Poudre – 250 g colorant noir pulvérisez du velours ou desExtrait de Fraise en Poudre Taste Colour 250 g Sosa Ajoutez un got fruit authentique et une belle couleur rouge vos crations avec cette poudre de fraise lyophilise 100 % naturelle signe Sosa. Intgre dans la gamme Taste Colour, cette poudre est conue pour les professionnels recherchant un arme intense, une bonne stabilit la cuisson et une palette pastel naturelle. Conue par lyophilisation sans chaleur, elle conserve toutes les qualits organoleptiques
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