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Bouche vineuse et charnue
Un Champagne de très haute gastronomie
avec un profil de chauffe spécifique (n°62)
chêne français (≈ 21 %) et fûts de vins doux naturels — Marsala
Bouche légère
Foursquare Indomitas — Rhum vieux de la Barbade (Velier) domaine-mayard Bouche vineuse et charnueLe distillateur Foursquare, distillerie de rfrence de la Barbade mene par Richard Seale. Indomitas est un embouteillage sign Velier un Foursquare rare, sans sucre ni colorant, fort degr. Distillation & levage Un assemblage de deux distillats : une part en alambic repasse (pot still) vieillie 15 ans en fts ex bourbon, et une part en colonne Coffey ayant suivi une double maturation (6 ans ex bourbon puis 9 ans ex cognac). Embouteill brut 62 %.
US$ 23.00
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US$ 16.99