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coquille Saint-Jacques
Bouche vineuse et charnue
brasato al Barolo
La Vinification — Fermentation spontanée en cuve
16% (Or) mise sur des bulles nettes
Vin rouge Nelson 2022 - Célia et David Large franco-de-porc coquille Saint-JacquesLe domaine Nelson VDF 2022 Clia et David Large Clia et David Large ont baptis leur cuve de Vin de France rouge Nelson, en hommage au grand navigateur, pour ce vin d'aventure et de franchise. En dehors des appellations, cette cuve permet toute libert crative sur l'assemblage et la vinification. Le Terroir Vin de France rouge issu de diffrentes parcelles du domaine Montmelas. Libert d'assemblage de cpages rouges (principalement Gamay) sur les terroirs